物联云仓，云仓观察
生鲜配送企业解决采购中存在的问题的方法有以下几点：
建立和完善采购制度与流程：制定明确的采购标准和流程，包括采购对象的选择、价格确定、质量检验、交货期等方面的规定。同时建立奖惩制度，对于违反采购规定的行为进行惩罚，对于优秀的采购行为进行奖励，引导采购人员合规操作。
加强采购人员培训：通过培训提高采购人员的专业素质和道德水平，使其了解市场行情和价格波动，掌握采购技巧和谈判策略，提高采购的效率和准确性。
建立供应商评价机制：建立供应商评价机制，对供应商的质量、价格、交货期、服务等方面进行评价，选择优质的供应商建立长期合作关系，减少采购的风险和成本。
利用信息化手段提高采购效率：通过使用采购软件、电子化平台等信息化手段，实现采购信息的快速传递和共享，提高采购的效率和准确性。
加强采购监督与管理：建立采购监督机制，对于采购过程进行监督和管理，防止采购人员与供应商勾结舞弊，保证采购的公正、公开、公平。
综上所述，生鲜配送企业需要建立完善的采购制度与流程、加强采购人员培训、建立供应商评价机制、利用信息化手段提高采购效率、加强采购监督与管理等措施，来解决采购中存在的问题，提高采购效率和准确性，降低采购成本和风险。
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